El sistema evacuador de humo y gases puede definirse, básicamente, como un mecanismo combinado de inyección de aire que asegura el tiraje de la columna de extracción y favorecerá el arrastre de los humos y gases más comunes en el proceso de combustión, ubicados en la parte superior de la altura del local.
El sistema tiene por objetivo preservar a la caja de escalera de la peligrosa presencia de humos y gases, para asegurar que los individuos que habiten el edificio dispongan de tiempo para evacuar el mismo.